あんずの花が咲きました

　我が家に今年も杏の花が咲きました。春の主役はサクラですが、杏の花も素敵です。杏の花はバラ科サクラ属の植物で淡いピンク色です。
　実は、ジャムやお酒を作ります。種の中の核は、杏仁（きょうにん）とよび、生薬として使われます。杏仁豆腐の原料にもなります。中国が原産で奈良時代に渡来しました。
　我が家の杏は、もう30歳を越えています。来年も再来年も花が咲き、オレンジ色の実をたくさんつけて欲しいです。